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Fruchtig- fluffige Donauwellen

18. Oktober 2021 in kurz notiert
Backen mit Erika Fabri (Praktikantin)
v.l.n.r. Annemarie Schöne (Mieterin) Erika Fabri (Praktikantin) Renate Krogull (MIeterin)

Hand in Hand arbeiten Annemarie, Erika und Renate eifrig in der WG-Küche.

Spontan haben sie sich überlegt, für das Wochenende „Donauwellen“ zu backen. Praktikantin Erika hatte das Rezept dabei, die Zutaten waren schnell zusammengestellt, und losging es.

Im Nu war das Blech mit dem Teig und den Kirschen belegt und anschließend im Backofen gebacken. Anschließend, nach dem Auskühlen, wurde die Crememasse (weiche Butter und Vanillepudding) darauf verteilt.

Nach einer Weile wurde der Schokoladenguss darüber wellenartig dekoriert. „Das sieht ja super lecker aus“, so Renate Krogull. Annemarie Schöne stimmte ihr zu: „Das hat wirklich gut geklappt.“

(im Anhang finden Sie das Rezept)

Guten Appetit.

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