… aber was ist das für ein Duft? Leberwurst? Wie kann das sein? WG-Hund LEO hat uns auf die Idee gebracht, dass auch Hunde Weihnachtsgebäck brauchen.
Also rollten und kneteten die Mieter und die Kinder der Albert-Schweizer-Schule am 5.12. Leberwurst und Lachskekse. Der Teig ließ sich wunderbar ausstechen und ein Backblech nach dem nächsten ging für ca. 20-30 Min. in den Ofen. 
Einige Mutige probierten die fertige Kekse, aber der Geschmack ist schon fraglich. Unsere Hunde aber, und die von einigen Angehörigen, können gar nicht genug von den Keksen bekommen. 
Am 12.12. beim nächsten Besuch der Kinder ging es dann um die weihnachtliche Verpackung der Plätzchen. Dabei dekorierte und beschriftete jedes Kind einige Tütchen. 
Hier das Rezept zum nachbacken:
1 kg Roggenmehl
2 Hunde-Leberwürste
2 Eier
etwas Wasser
Roggenmehl, Leberwurst und Eier vermischen. Wasser zugeben, bis der Teig geschmeidig ist.
Formen oder ausstechen, dann bei 175 Grad ausbacken. Bis die Kekse hart sind, gut auskühlen lassen
Claudia Thoben
-Alltagsbegleiterin-
