Die Mieterinnen der Senioren-Wohngemeinschaft sind sehr aktiv. Gemeinsam mit Claudia Thoben (Alltagsbegleiterin) wurde gestern Erdbeer-Marmelade gekocht. Gemeinsam haben die Mieterinnen im Obergeschoss die Zutaten besorgt und los ging`s. Vorab wurden die Erdbeeren gewaschen und die Stielansätze abgezupft, dann geviertelt. Nun wurde alles in den großen Topf mit dem Gelierzucker gegeben, und ca. 3. Min. sprudelnd gekocht. Anschließend wurde die Marmelade, in die vorher mit heißem Wasser ausgespülten Gläser, abgefüllt. Dann die Gläser mit einem Schraubdeckel verschließen, Etikett darauf, beschriftet von Maria Hegebüscher, fertig.
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