Unter dem Motto „Plätzchen backen“ fand am 11.Dezember im St. Franziskus-Haus ab 15.30 Uhr eine von drei Veranstaltungen im Monat Dezember vom Netzwerk Oelde „Aktiv für Demenzkranke“ statt.
Etwa 2o Besucher waren gekommen, um gemeinsam zu backen. Begrüßen konnten wir auch Gäste aus „Lebenswert“ Oelde. Unsere Mitarbeiterin Andreas Wollner-Beermann (von Haus aus Konditorin) hatte bereits einige Tage zuvor die Teigsorten für die verschiedenen Plätzchen vorbereitet u.a. Heidesand, Engelsaugen, Nussplätzchen, Schmandkringel, Spritzgebäck, Marzipankartoffeln u.v.m.
Im Nu hatte sich die WG in eine duftende Backstube verwandelt. Die Teige waren ausgerollt, die Ausstechformen lagen bereit. Schnell waren alle bei der Sache und die leeren Backbleche füllten sich schnell.
Bei einer kleinen Kaffeepause wurden bereits die ersten Köstlichkeiten probiert. Zusätzlichen Biss erhielten einige Plätzchen durch eine Schokoglasur mit gehackten Nüssen.
Die Plätzchen werden in den nächsten Tagen verpackt und an die Besucher verteilt.
