Das Netzwerk Oelde „Aktiv für Demenzkranke“ hatte am 8. März zu einem Kochvergüngen unter dem Motto “ Das Kochen nicht vergessen“ aufgerufen.
Voller Freude fuhren wir einige Mieter aus der WG gegen 16.00 Uhr in Begleitung in die „Gläsernen Küche“ Oelde.
An diesem Nachmittag fanden sich 21 Personen zusammen, die Lust hatten, gemeinsam zu kochen. Auch einige Gäste aus dem „Lebenswert“ in Begleitung von Frau Lüdke waren gekommen. Nach einer Begrüßung durch Frau Deipenwisch und Frau Austermann wurden schnell die Schürzen umgebunden. An acht verschiedenen Arbeitsplätzen lagen nun die Rezepte und Zutaten für die verschiedenen Gerichte bereit. Im Nu war die Schnibbelarbeit aufgeteilt. Frau Mücke (Mieterin) rieb die Äpfel für die leckere „Quarkspeise mit Knusperkruste“. Herr Kohbrink und Herr Feldmeier (Mieter) begannen das „Filet Wellington“ vorzubereiten. Verschiedene Beilagen benötigten ebenfalls noch fleißige Hände.
Nun noch schnell die leckere Nachspeise vorbereiten. „Herrencreme“ war allen gut bekannt. Fr.Flott (Mieterin) raspelte dafür die gute Bitterschokolade, wobei Sie auch einiges selbst naschte. Nun noch Milch, Zucker, Vanilleschote, Cognac und die Sahne dazu, fertig war die Herrencreme.
In geselliger Runde wurden dann die leckeren Gerichte verzehrt.
